Descubre el mundo del Gruop Lafood, visita el sitio web www.lafood.it
Línea de levaduras seleccionadas IYEAST® «segunda generación» que nace de la cooperación científico-técnica entre Lafood® Group y profesor Zironi la Universidad de Udine .
La experimentación se basa en la multiplicación de diferentes cepas de levadura que se propagan en el sustrato del complejo. El sustrato particular contiene todos los factores de crecimiento » científicamente necesarias» , vitamina B1, vitamina B2 , péptidos , oligopéptidos , esteroles , ácidos ergosterol y aminoácidos esenciales , que permiten que la levadura seleccionada multiplicación celular óptimo, el desarrollo ordenado y la acumulación de sustancias reserva.
Levaduras iYeast® garantizan el uso técnico de cultivos iniciadores con un gran número de células activas , de » excelente poder alcoholígeno y capaces de crecer en condiciones extremas de temperatura y contenido de azúcar del mosto.
Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.
Chiudendo questo banner o cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.
Quando visiti un sito Web, esso può archiviare o recuperare informazioni sul tuo browser, principalmente sotto forma di cookies. Controlla qui i tuoi servizi di cookie personali.
