Gelatina alimentare liquida al 45%
LAFAGEL LIQUID è una gelatina concentrata che garantisce la massima effcacia chiarificante e detannizzante nel vino.
La presenza, pari al 5%, di gelatina a 280 Bloom permette di flocculare anche polifenoli instabili a basso peso molecolare che non interagiscono con gelatine a basso e medio Bloom.
LAFAGEL LIQUID è una soluzione al 45% di gelatina animale stabilizzata con acido citrico anidro (1%) e anidride solforosa (0.45%). Il suo utilizzo è permesso in base alla legislazione attualmente in vigore. La sua purezza e qualità sono state testate da laboratori specializzati.
Fusti da 25 Kg
Conservare in luogo fresco ed asciutto
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