
Bitartrato di potassio (tartrato acido di potassio, cremore di tartaro) E336.
Aspetto: polvere bianca cristallina, senza odore, sapore leggermente acido.
Sale insolubile in alcol e poco solubile in acqua.
Sacchi da 25 Kg e 1 Kg.
Conservare in luogo fresco (temperatura inferiore a 25°C), asciutto, ventilato e privo di odori.
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