DESCRIPTION
STABIL BRETT is a chitosan-based product obtained from Aspergillus niger and organic acids such as: citric acid, lactic acid and ascorbic acid; selective fining agent for microbiological control.The special complex, beige- hazelnut granules with slight yeast odor, possesses antimicrobial activity, facilitating the precipitation of the same; It reduces the formation of malodorous compounds by undesirable microorganisms and controls the development of yeasts which can alter the organoleptic characteristics of the wine during aging and/or bottling.
PACKAGING & STORAGE
Pack of 0,5 Kg.
It is recommended to store the product in a cool, dry and ventilated place. Close the package thoroughly after use. Attention: hygroscopic product.
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