ARABIMAX 30% se obtiene del proceso de una variedad seleccionada de goma árabe, particularmente el tipo “acacia seyal”, proveniente principalmente de siembras africanas.
ARABIMAX 30% es una solución coloidal filtrada estéril, con niveles bajos de obstrucción y alto poder protector. Protección coloidal ante proteínas turbantes, polifenolos, antocianinas y metales.
Aumento y reactivación del contenido coloidal de los vinos inclusive después de filtraciones extenuantes, mejorando el gusto y la estructura (como para los vinos rojos después de estar en barriles o por el traspaso en barril).
Mejora la persistencia y la uniformidad del efecto perla en los vinos espumantes y con gas.
Bolsas de 25 Kg.
Conservar en un lugar fresco y seco.
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