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O tanino TANN STABLE é obtido através de uma série de extrações e purificações sucessivas, exclusivamente a partirdo processamento de madeira de castanheiro (Castanea sativa) com idade entre 50 e 75 anos, estagiado adequadamente.
Os troncos de castanha são separados por folhas e galhos. São lavados para eliminar quaisquer impurezas e o solo.
Posteriormente, a madeira é submetida à extração sob pressão com água purificada superaquecida. Após a recuperação da água, o extrato é submetido a uma série de etapas de purificação e filtração para isolar a fração de.
O Lafood® Tann Stable está disponível em pó em sacos de 1 kg e 15 kg e em grânulos imediatamente solúveis.
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