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Levedura selecionada na França para a fermentação de vinhos brancos.
Levedura seca activa.
Selecionada pela primeira vez em França, iYEAST® BC10 BAYANUS é popular há anos em todo o mundo. É uma das leveduras mais utilizadas para a produção de vinhos espumantes. Absolutamente neutra, destinado à fermentação primária para vinhos finos brancos, espumantes e para refermentação. Aporta finesse, cremosidade e elegância.
Embalagens de 500 g em caixas de 10 Kg. Armazenar
em local fresco e seco.
Em conformidade com o CODEX OENOLOGIQUE
INTERNATIONAL INTERNATIONAL.
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