sidearea-image
Lafood Wine è un ramo della Lafood Group S.r.l. a socio unico, azienda leader nel settore delle biotecnologie nel mondo del beverage. Continua ricerca, Qualità e Sviluppo sono i tre punti chiave del nostro gruppo.


Scopri il mondo della Lafood Group, visita il sito www.lafood.it
Via della Meccanica, 15 Fasano BR ITALY
+39 080 439 1346
commerciale@lafood.it
Follow us

Zym Flot

DESCRIZIONE

Particolarmente ricco in endo-poligalatturonasi, la cui attività equilibrante è la più importante del pool di enzimi e responsabile dell’effetto starter della reazione enzimatica. L’attività dell’endo-poligalatturonasi si attesta a partire da un valore di pH pari a 4.2 per ottimizzarsi e stabilizzarsi a pH 3.5, rientrante nel range di pH di mosti e vini (2.8 – 3.5).

CONFEZIONI DISPONIBILI

Canestri da 1 Kg o da 25 Kg.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE

Consigliata la conservazione ad una temperatura tra 5 e 15°C e in ambiente privo di umidità.

Scheda prodotto

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.

Chiudendo questo banner o cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.

Privacy Settings saved!
Impostazioni

Quando visiti un sito Web, esso può archiviare o recuperare informazioni sul tuo browser, principalmente sotto forma di cookies. Controlla qui i tuoi servizi di cookie personali.

Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito Web e non possono essere disattivati nei nostri sistemi.

Per utilizzare questo sito Web i seguenti cookie sono tecnicamente necessari per il corretto funzionamento del nostro sito.
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec
  • phpsession
  • stm_car_watched

Rifiuta tutti i Servizi
Accetta tutti i Servizi