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PROTEIN CLAIR es a base de proteína pura vegetal producida por el chicharo no modificado genéticamente, para la aclaración y la armonización de los vinos. No contiene caseina y no es alergénico.
Las proteínas vegetales se obtienen mediante un proceso natural sin uso de solventes químicos, son neutras al gusto y al olor y se usan en muchos campos de la industria de la alimentación.
El uso de PROTEIN CLAIR se permite en base a la legislación de la Unión Europea actualmente en vigor. Su pureza y calidad han sido probadas por laboratorios especializados.
Sacos de 1 o de 20 Kg.
Conservar en un lugar seco. Tener lejos de la humedad y los olores.
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