Descubra o mundo do Lafood Group, visite o site www.lafood.it
<p>
Enzima pectolítica com atividade β-glicosidase para o melhoramento aromático e qualitativo do vinho.
Projetado para o processamento de vinhos tintos frutados e prontos para beber. Permite explorar o património aromático das uvas tornadas inodoras pelas ligações entre os terpenos e os glicósidos. As enzimas naturais da uva e aquelas produzidas por leveduras são incapazes de completar a hidrólise desses compostos (de outra forma, inodoros) em tantos compostos aromáticos.
Latas de 0,250 kg.
Conservar a uma temperatura entre 5 e 15°C
em ambiente totalmente seco.
</p>
Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.
Chiudendo questo banner o cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.
Quando visiti un sito Web, esso può archiviare o recuperare informazioni sul tuo browser, principalmente sotto forma di cookies. Controlla qui i tuoi servizi di cookie personali.
