Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae para la producción de vinos blancos y rosados de estilo internacional.
Seleccionado por la capacidad de producir una serie de sustancias aromáticas en fermentación. En particular
produce isoamilo acetato que otorga al vino un aroma frutal marcado y agradable. Se aconseja en uvas neutras
o poco aromáticas (Trebbiano, Garganega, etc.)
Paquetes al vacío de 0,500 Kg y10 Kg
Conservar en un lugar fresco y seco
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