Descubre el mundo del Gruop Lafood, visita el sitio web www.lafood.it
Levadura híbrida indicada para la elaboración de vinos blancos y rosados de estilo moderno y atractivo.
La industria R&S Lafood® ha elegido esta levadura como resultado de específicos estudios llevados a cabo sobre la reproducción de levaduras, en colaboración con varios Institutos de investigación europeos. Su fuerte y moderna expresión aromática “new style”, la convierte en una levadura irremplazable en la producción de vinos blancos de estilo internacional, caracterizados por una importante estructura, con cuerpo y equilibrados. Gran producción aromática, se caracteriza por el elevado desarrollo de steres acetatos con tendencia al tropical, con aroma de piña, papaya, lichi y lima.
Resultados excelentes con Chardonnay, Pinot gris, Moscato y Fiano y en segunda fermentación de Prosecco y Moscato. Levadura muy vigorosa (rango T° 10-15°C).
Paquetes al vacío de 0,500 Kg en cajas de 10 Kg.
Conservar en un lugar fresco y seco.
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