Selected active dry yeast: Saccharomyces cerevisiae. GMO Free.
Selected yeast for the elaboration of ros wines with a modern, fresh and fruity style.
It is used in the production of young white wines with a fragrant and persistent profile, with floral and fruity aromas (citrus, peach, pineapple, etc.).
Excellent results have been obtained using iYeast® Rosè even on aromatic grapes such as Chardonnay, Pinot grigio and Moscato.
Also indicated for neutral varieties lacking in aromatic substances, such as Trebbiano and Garganega.
Vacuum packages of 0.500 kg in boxes of 10 kg.
Store the product in a cool and dry place.
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