
INSTANT GEL is a gelatin of swine origins at its highest viscosity (200 Bloom). It is exclusively produced in Italy and it is certified for the protection of the food processes.
INSTANT GEL is exclusively obtained through a physical-mechanical process, which makes possible the pro-jellification and the immediately solubilization, also at low temperature without applying the hydration and the preventive swelling.
This product complies with the currently wine standards. Its quality and pureness have been controlled by specialized labs.
Bags of 1 Kg.
Keep rotect from humidity and smells. Reclose hermetically the packages opened.
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